Brillante ! 〜四国の輝く人たち〜

No.175 2017年12月15日(高知) 黒岩じるし 代表 村田 昭雄さん

今日は、佐川町黒岩地区の若手生産者グループ

『黒岩じるし』代表 村田昭雄さんをゲストにお迎えしました!

 

黒岩じるしは、

黒岩地区の3軒の農家が立ち上げた農産加工グループです。

プリンを主力商品として焼き菓子などにも挑戦中!

 

立ち上げのキッカケは・・・飲み会!

地域にある販売できない農作物を活かせないか?

加工することによって農産物の販売強化に繋げられないか?

また、地域の活性化につなげられないか?と、

飲み会で話していたところ盛り上がりすぐに黒岩じるしが立ち上がったとか。

 

なぜプリンなのか?集まった3軒の農家の皆さんが、

いちご、酪農、文旦、茶畑など、様々な事をしていた、

プラス!養鶏場も近くにあったことから「プリン」という結論に。

偶然のような、導かれたような・・・

 

販売を始めた頃は、製造・販売など

全てに四苦八苦!知り合いのお店に置いてもらったり

高知市内のイベントに出向いて販売したり、かなり無理をしたそうです。

その努力の甲斐があり今では黒岩じるしが浸透し、

佐川町のふるさと納税の返礼品にも採用されています。

 

活動拠点となる集落活動センターが完成し、

有効活用したいと考えている村田さん。

スイーツを活かしたイベントや、カフェなど

今度は、みんなが佐川の黒岩地区を訪れる戦略を検討中!

 

き今日のキーワードき

背伸びはしない

やれることを一生懸命する!

黒岩じるし立ち上げ当時は、年商○〇万円だー!と、

無茶な野望(笑)を胸に頑張った時期もありました。

無理をしたら周囲が助けてくれるけれど、自分の体調・精神も不安定に・・・

今できる事を精一杯、一生懸命に取り組むことが

村田さんの活動キーワードです!

 

♪リクエスト♪

「球根」/THE YELLOW MONKEY


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