No.31 2014年10月31日放送(高知) 株式会社 若草園 代表取締役 上島 愛さん
FM高知からご紹介したのは、
お茶と茶道具の専門店「若草園」の上島 愛さん。
今年、創業80周年を迎えた若草園の3代目。
また、江戸千家茶の湯師範として、
生徒さんにお茶の指導もされており、
お茶の素晴らしさを高知県のみならず、全国へ発信する
「お茶の伝道師」
若草園のこだわりは、一番茶。製造しているお茶は、
全て5月の八十八夜前後に摘み取られる初摘みの一番茶。
二番茶、三番茶と比べて渋み成分のカテキンやカフェインが少なく、
旨み成分のテアニンや豊富な栄養分が多い傾向にあります。
高知の山間部で栽培される高知の茶葉を、
確かな目で吟味し、その持ち味を最大限に引き出す
独自のブレンド技術で仕上げているので、
一番茶ならではの風味を味わうことができます!
上島さんとお茶の出会いは、生まれた瞬間から。
ですが、「家業を継ごう」と思ったキッカケは、
おばあ様の言葉でした。
「あなたは商売に向いているから、あなたが継げばいい」
お客さんとお母さんとのやり取りしている姿が好きで、
小さい時からお店を遊び場にしている姿がおばあ様の目にとまったとか。
上島さんは、
「国際ソロプチミスト」というボランティア団体に参加し、
女性と、女児のために活動しています。(DV等の支援)
誘われた時は、仕事も忙しく迷ったようですが、
社会貢献をすることによって得るものが多いのではないか?
自分が人に必要とされるところには行こう!
自分ひとりでは生きていけない、人に支えられて生かされているので、
できることは、お手伝いしようと思っているそうです。
今日のキーワード「感謝」
人は何をするにも「ありがとう」と思える気持ちがあれば
どこかで救われていく、生かされているということにも
常に「ありがとう」と思いたいです。とのことでした。
株式会社 若草園
http://www.wakakusaen.com/
お茶と茶道具の専門店「若草園」の上島 愛さん。
今年、創業80周年を迎えた若草園の3代目。
また、江戸千家茶の湯師範として、
生徒さんにお茶の指導もされており、
お茶の素晴らしさを高知県のみならず、全国へ発信する
「お茶の伝道師」
若草園のこだわりは、一番茶。製造しているお茶は、
全て5月の八十八夜前後に摘み取られる初摘みの一番茶。
二番茶、三番茶と比べて渋み成分のカテキンやカフェインが少なく、
旨み成分のテアニンや豊富な栄養分が多い傾向にあります。
高知の山間部で栽培される高知の茶葉を、
確かな目で吟味し、その持ち味を最大限に引き出す
独自のブレンド技術で仕上げているので、
一番茶ならではの風味を味わうことができます!
上島さんとお茶の出会いは、生まれた瞬間から。
ですが、「家業を継ごう」と思ったキッカケは、
おばあ様の言葉でした。
「あなたは商売に向いているから、あなたが継げばいい」
お客さんとお母さんとのやり取りしている姿が好きで、
小さい時からお店を遊び場にしている姿がおばあ様の目にとまったとか。
上島さんは、
「国際ソロプチミスト」というボランティア団体に参加し、
女性と、女児のために活動しています。(DV等の支援)
誘われた時は、仕事も忙しく迷ったようですが、
社会貢献をすることによって得るものが多いのではないか?
自分が人に必要とされるところには行こう!
自分ひとりでは生きていけない、人に支えられて生かされているので、
できることは、お手伝いしようと思っているそうです。
今日のキーワード「感謝」
人は何をするにも「ありがとう」と思える気持ちがあれば
どこかで救われていく、生かされているということにも
常に「ありがとう」と思いたいです。とのことでした。
株式会社 若草園
http://www.wakakusaen.com/
- 2014.10.31 Friday
- FM高知
- 13:20
- by brillante-fm